مطالعه باکتریولوژیکی گله های مرغ گوشتی شهرستان آمل از نظر آلودگی به سالمونلا
نویسندگان
چکیده
این مطالعه به منظور بررسی آلودگی سالمونلایی بویژه s. enteritidis گله های گوشتی شهرستان آمل که یکی از مراکز مهم پرورش طیور در استان مازندران و کشور به حساب می آید صورت گرفته است. در تحقیق صورت گرفته از 26 فارم گوشتی و مجموعاً 39 سالن مرغداری با سنین مختلف، 1435 نمونه مدفوع، کیسه زرده، روزنامه بستر،کبد وسکوم اخذ شد که بعد از پول شدن به 226 نمونه تقلیل یافت و طی کشت باکتریایی استاندارد، 62 جدایه سالمونلا از آنها جدا گردید. سپس با کمک آنتی سرم های پلی والان a-s) o) و مونووالان، سروگروپ سالمونلاها تعیین وبا کمک آنتی سرم تاژکی h سروتیپ s. enteritidis شناسایی شد. میزان شیوع سالمونلا بر اساس 26 فارم، 84/53 درصد بوده است. از این 62 جدایه، 50 جدایه (64/80 درصد) گروه d و 11 جدایه (74/17 درصد) گروه c و 1 جدایه ( 61/1 درصد) نامعلوم شناسایی شدند. میزان سروتیپ s. enteritidis جدا شده در گروه d، 41 عدد بود که 82 درصد از سالمونلاهای گروه d و 12/66 درصد از کل سالمونلاهای جداشده را به خود اختصاص می داد. به نظر می رسد همچنان s. enteritidis، می تواند به عنوان پیشرو در آلودگی سالمونلایی گله های گوشتی مطرح باشد که نه تنها موجب خسارات اقتصادی درقالب بیماری تحت بالینی در صنعت مرغداری می شود بلکه با عرضه گوشت های مرغ آلوده زمینه را برای گاستروانتریت در انسان فراهم می آورد و بدین ترتیب سبب معضلات عمده ای در سلامت و بهداشت عمومی جامعه می شود. قطعاً یکی از منابع آلودگی s. enteritidis، انتقال عمودی در گله های مادر است که باید موردتوجه بیشتر جهت تولید جوجه های یک روزه عاری از سالمونلاهای پاراتیفوئیدی قرار گیرد.
منابع مشابه
بررسی آلودگی گله‌های مرغ گوشتی اطراف شهرستان مشهد به سالمونلا: تعیین گروه سرمی و الگوی مقاومت ضدمیکروبی جدایه های سالمونلا
بیماری‌های مشترک منتقله از راه غذا، یکی از مشکلات اصلی بهداشتی و اقتصادی در کشورهای صنعتی و غیرصنعتی بوده و سالمونلوز یکی از شایع‌ترین بیماری‌های زئونوز در جهان است. ماکیان می‌توانند نقش مهمی در همه‌گیری و شیوع سالمونلوز در انسان داشته باشند. هدف از این مطالعه، تعیین وضعیت آلودگی سالمونلایی گله‌های گوشتی شهرستان مشهد و اطراف آن، تعیین سروگروپ و تعیین الگوی مقاومت ضدمیکروبی سالمونلاهای جدا...
متن کاملبررسی آلودگی سالمونلایی گله های طیور گوشتی اطراف شهرستان سنندج
مقدمه: عفونت های ناشی از سالمونلا های پارا تیفوئیدی در صنعت طیور بسیار مهم هستند. گوشت مرغ و تخم مرغ از اصلی ترین منابع انتقال سالمونلا به انسان در سال های اخیر شناخته شده‌اند. هدف از این مطالعه بررسی میزان آلودگی گله های گوشتی شهرستان سنندج به سالمونلا، تعیین گروه سرمی و بررسی الگوی مقاومت دارویی در بین جدایه های آن بوده است. مواد و روش ها: تعداد 2220 نمونه از مدفوع تازه دفع شده مرغ...
متن کاملارزیابی الگوهای مقاومت در ایزوله های سالمونلایی جدا شده از گله های مرغ گوشتی شهرستان آمل، ایران
هدف از این پژوهش بررسی شیوع و گستردگی الگوهای مقاومت و بویژه مقاومت چندگانة ایزوله های سالمونلایی جداشده از گله های گوشتی شهرستان آمل در برابر آنتی بیوتیک های رایج در صنعت طیور ایران است. مقاومت آنتی بیوتیکی 62 جدایه سالمونلا که از گله های مرغ گوشتی شهرستان آمل جدا شده بودند (41 جدایه از این سالمونلاها متعلق به سروتیپ انتریتیدیس بودند) نسبت به 7 آنتی بیوتیک تتراسایکلین، فلومکوئین، لینکواسپکتین،...
متن کاملبررسی آلودگی گله های طیور گوشتی اطراف قائمشهر به سالمونلا ها : تعیین سروتیپ و الگوی آن ها به مقاومت دارویی
خلاصه سالمونلا باکتری گرم منفی از خانواده انتروباکتریاسه (Entrobacteriaceae) و عامل بیماری سالمونلوز می باشد. این باکتری یکی از مهمترین عوامل بیماریزای مشترک انسان و دام است که در سراسر جهان گسترش دارد. هدف از این مطالعه جدا سازی سالمونلا از گله های گوشتی شهرستان قائمشهر و حومه، تعیین سروتیپ و تعیین الگوی مقاومت دارویی سالمونلاهای جدا شده بود. تعداد 2280 نمونه از مدفوع تازه دفع شده جوجه های...
متن کاملبررسی شیوع و عوامل خطر آلودگی به سالمونلا در مزارع پرورش مرغ مادر گوشتی کشور در سال 1392- مطالعه مقطعی
Background and Objectives: Salmonella contamination of broiler breeder farms is of great importance regarding transmission of the bacteria through the production chain of poultry meat. The aim of this study was to determine the prevalence and management related factors of Salmonella contamination in broiler breeder flocks in Iran. Methods: This cross sectional study was carried out between 2...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
نشریه دامپزشکی (پژوهش و سازندگی)ناشر: موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی
ISSN 2423-5407
دوره 25
شماره 4 2012
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023